FAQ – Betriebsgastronomie mit Consortium

Wir entwickeln individuelle gastronomische Konzepte für Unternehmen – von Betriebsgastronomie über Kaffeebar und Catering bis zur Eventgastronomie und setzen diese individuell für unsere Kunden um. Wir sorgen dafür, dass ihre Mitarbeitenden und Gäste leckeres, gesundes Essen und einen freundlichen Service mit einem Lächeln am Arbeitsplatz finden. Unser Ansatz: flexibel, nachhaltig und geschmackvoll.

Die Verbindung aus Gastfreundschaft, Handwerk, Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit macht uns besonders. Wir kochen täglich vor Ort frisch. Hohes Kochhandwerk und gute regionale Zutaten sind bei uns keine Ausnahme. Bei uns werden z.B. die Salatdressings, Suppen oder Desserts selbstgemacht, wie eigentlich alles. Wir denken immer partnerschaftlich, der Gast und Kunde stehen an erster Stelle. Unsere Teams vor Ort sind Gastroprofis, die über sich herauswachsen. Gastfreundschaft mit Charakter. Keine Standardprozesse, sondern persönliche Betreuung, kurze Lieferketten und kulinarische Konzepte nach Maß. Wir erfinden uns immer wieder neu, nutzen die Digitalisierung und erfinden uns neu. Innovation und Kreativität stehen immer ganz Vorne.

Mit unser führenden Position in Sachen Qualität, Geschmack, Kreativität und Innovation zählen sehr viele namhafte Unternehmen zu unseren Kunden. Wir sind bekannt dafür, dass wir schnell, flexibel und mit einem hohen Anspruch arbeiten. Und wir gehen für unsere Gäste und Kunden den Extrameile. Mit einer sehr hohen Kundenzufriedenheit setzen wir Maßstäbe, dies sagen jedenfalls unsere Kunden über Consortium.

Eine unternehmenseigene Kantine fördert die Kommunikation, Gesundheit, Zufriedenheit und Produktivität – ein starkes Zeichen der Wertschätzung gegenüber Mitarbeitenden und Gästen. Gleichzeitig stärkt sie die Unternehmenskultur und steigert die Arbeitgeberattraktivität. Informeller Austausch, abteilungsübergreifend und interne Meetings bringen einen Mehrwert für das gesamte Unternehmen. Die besten Ideen und Lösungen entstehen immer in einer entspannten Atmosphäre. Wer kennt das nicht?

Wir übernehmen den komplette gastronomische Versorgung am Arbeitsplatz im Unternehmen: Speiseplanung, Einkauf, Rezeptierung, Zubereitung, Essensausgabe, Service, Reinigung und das gesamte Personalmanagement. Wir verwöhnen Ihre Mitarbeitenden und Gäste. Unser Rundum-sorglos-Service ist passgenau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.

Idealerweise ist bereits eine Kücheninfrastruktur vorhanden. Wir prüfen die Gegebenheiten vor Ort und entwickeln ein individuelles, praxisnahes Konzept – lösungsorientiert und effizient.

Wir richten uns an mittelständische und große Unternehmen. Ob kleinere Standorte mit 100 Mitarbeitenden oder größere mit über 5.000 Mitarbeitende. Wir entwickeln individuelle Lösungen – immer flexibel und bedarfsgerecht, mit kompakter oder großer gastronomischer Infrastruktur.

Ja. Je nach Ausgangslage können wir innerhalb weniger Wochen starten. Wir beraten Sie individuell und entwickeln eine pragmatische Lösung für einen schnellen Einstieg.

In der Regel ist es ein Betriebsübergang und das Bestandsteam geht an Consortium über. Wir haben sehr viel Erfahrung damit, neue übergebende Mitarbeitende zu übernehmen und auf unser Konzept zu schulen. Dadurch stellen wir sicher, dass das was wir unseren Kunden versprechen auch halten. Auf eine große Anzahl an erfolgreichen Übernahmen kann Consortium blicken. Gerne nennen wir Ihnen Referenzen.

Wir sind deutschlandweit aktiv. Unsere Standorte sind immer in Kundennähe. Regionalität ist für uns kein Trend, sondern gelebte Überzeugung. Es fängt im Einkauf bei regionalen Lieferanten an und wird durch unser regionales Speiseangebot unterstrichen, ob Frankfurter Grüne Soße, Linsen und Spätzle, der Halve Hahn oder eine Kartoffelsalat Berliner Art.

Ob Firmenjubiläum, Weihnachtsfeiern, Sommerfest oder Business Dinner – wir sorgen für kulinarische Highlights, die begeistern und in Erinnerung bleiben. Wir haben viele kreative Ideen und ein sehr erfahrenes Event Team.

Die Kosten richten sich nach Art und Umfang des gastronomischen Angebotes, Mitarbeitendenanzahl, Infrastruktur und Versorgungstiefe. Wir erstellen ein faires, transparentes und skalierbares Angebot – exakt auf Ihre Anforderungen zugeschnitten.

Ob Küche, Service, Kaffeebar oder Event – wir bieten vielfältige, verantwortungsvolle Aufgaben. Kein Tag ist wie der andere: von kreativer Speisenzubereitung bis zur Organisation kulinarischer Erlebnisse mit einem perfekten Service.

Ja. In der Regel arbeiten wir planbar: montags bis freitags, tagsüber. Wochenenden und Feiertage sind meist frei – ideal für eine ausgewogene Work-Life-Balance.

Ja. Wir stellen hochwertige Arbeitskleidung kostenlos zur Verfügung – inklusive regelmäßiger professioneller Reinigung.

Wir bieten mehr als nur einen sicheren Arbeitsplatz:

• Frische, kostenfreie Mittags- und Frühstücksverpflegung
• Jobticket
• Jobrad-Leasing
• Corporate Benefits bei vielen Marken
• Faire Urlaubstage
• Regelmäßige Teamevents
• Weiterbildungen zur persönlichen und fachlichen Entwicklung

In der Regel sechs Monate. Diese Zeit nutzen wir zum gegenseitigen Kennenlernen – ohne Druck, aber mit offenem Austausch und echtem Teamgeist.