Unsere Geschichte ist das Fundament der Zukunft
Es waren einmal … fünf Köche (darunter 3 ehemalige Sterneköche), eine große Idee, eine noch größere Überzeugung – und der Wunsch, die „Kantine“ neu zu denken.
Mit Sinn. Mit Geschmack. Mit zufriedenen Gästen und Mitarbeitenden. Mit Stil.
gegründet
Mitarbeiter
Nationen
Team
Gäste pro Tag
Restaurants
Was als kleiner kulinarischer Aufbruch begann, ist heute ein deutschlandweit agierendes Unternehmen mit über 1.300 Mitarbeitenden – und einem klaren Anspruch: Betriebsgastronomie neu zu definieren.
Von Anfang an sind wir neue Wege gegangen. Als einer der ersten Anbieter haben wir klassische Betriebsrestaurants um Kaffeebars mit eigenen Baristas ergänzt – und damit Orte geschaffen, die den ganzen Tag über Qualität, Begegnung und Genuss ermöglichen. Frischer Kaffee, handwerklich zubereitet, kombiniert mit kleinen, hochwertigen Snacks – ein Konzept, das heute selbstverständlich wirkt, damals aber echte Pionierarbeit war.
Ein weiterer Meilenstein ist unsere eigene 11te Produktwelt: Von Bratwurst, Frikadelle und Currywurst bis hin zu Saucen und weiteren Klassikern entwickeln und produzieren wir ausgewählte Produkte selbst – nach unseren eigenen Rezepturen und unserem klaren Qualitätsanspruch.
Gleiches gilt für unseren Kaffee: Mit unserer eigenen Rösterei schaffen wir ein Produkt, das perfekt zu unserem gastronomischen Verständnis passt – individuell, hochwertig und mit Charakter.
Auch über die tägliche Gastronomie hinaus setzen wir kulinarische Akzente. Ein fester Bestandteil ist dabei die jährlich stattfindende Riesling Gala, bei der Genuss, Handwerk und partnerschaftlicher Austausch im Mittelpunkt stehen.
Vom ersten Betriebsrestaurant zur ganzheitlichen Kulinarik-Partnerschaft für Unternehmen:
Unsere Reise begann mit einfach richtig gutem Essen – und dem tiefen Wunsch, Menschen durch Qualität, Verlässlichkeit und Kreativität zu verbinden.
Heute steht unser Name mehr denn je für innovative Gastronomiekonzepte, die Genuss, Verantwortung und eine wertschätzende Unternehmenskultur miteinander verbinden – und die sich stetig weiterentwickeln.
Consortium
Heute gestalten wir moderne Unternehmensgastronomie in ganz Deutschland – flexibel, gesund und gastfreundlich.
Wir denken voraus, wir hören zu, wir bleiben nicht stehen.
Wir agieren partnerschaftlich. Und vor allem: Wir kochen gern.
Ob tägliche Verpflegung für Ihre Mitarbeitenden, unvergessliches Catering oder Events – wir verstehen unsere Arbeit als Beitrag zu einem besseren Arbeitsalltag und mehr Lebensqualität im Unternehmen.